Albbüffel Schwäbische Alb Hohenstein

Albbüffel und Käserei. Wir besteigen den Sternberg mit seinem Aussichtsturm und wandern über die Wacholderheide zu der Bio-Hofkäserei die nicht nur Kühe hat, sondern auch Büffel. Eine Wanderung die Spaß macht. Nach der Hofbesichtigung bekommen wir ein deftiges Käsevesper mit seinen Käsesorten und dem Albzarella. Natürlich darf der Most dabei nicht fehlen und wer noch etwas mit nach Hause nehmen will kann sich an der Theke mit Käse eindecken. Die Tour ist 14 km lang. Der Albbüffel aus Hohenstein Schwäbische Alb mit Albzarella aus der Albbüffel-Käserei. http://www.albkaes.de/